Friz seche rad pou manje

  Sechwa frizyo pa abitye ak tout moun, yo te deja parèt epi yo te itilize nan lavi chak jou nou an. Sèjousi, sechwa friz yo lajman li te ye epi yo itilize nan anpil jaden tankou pwosesis manje, edikaman, pwodwi byolojik, ak manifakti souvni.

1. Ki sa ki se yon seche friz?

Lafriz seche radsoti nan ane 1820 yo, epi apre eksplorasyon kontinyèl ak pwogrè nan teknoloji siye, li te favorize plis nan 21yèm syèk la grasa avantaj ki genyen nan metòd siye. Li se pa sèlman aplike nan pharmaceutique, byolojik, manje, ak jaden endistriyèl, men jaden aplikasyon li yo ap agrandi ak devlopman kontinyèl nan teknoloji.

Prensip la nan yon seche vakyòm se friz sibstans la yo dwe cheche byen vit nan tanperati ki ba ak chofe li moute nan yon anviwònman vakyòm pou glas la sublime dirèkteman nan vapè dlo. Sa a asire retire rapid dlo nan sibstans la, prezève nan yon gwo limit pwopriyete orijinal yo nan sibstans la, pandan y ap evite deformation oswa reyaksyon chimik nan sibstans la ki ka lakòz nan itilize nan metòd tradisyonèl siye. Nan lòt men an, nan yon anviwònman vakyòm, reyaksyon oksidasyon ak kontaminasyon mikwòb ka redwi, kidonk amelyore pite a ak bon jan kalite nan pwodwi a. Vitès la pi vit nan siye friz ka siyifikativman redwi tan an preparasyon ak ekonomize depans enèji.

2. Jele Manje sèk

Pami aplikasyon yo nansechwa friz, moun premye jele pòmdetè nan Andes yo epi yo seche yo nan solèy la pou depo ak konsomasyon fasil. Pandan aplikasyon yo te elaji, moun te piti piti envante friz-sik sèk, friz-fwi sèk, friz-kafe seche, friz-ze sèk, friz-lèt tete sèk, elatriye.

2.1 Friz seche rad sirèt

Glaz-sirèt sèk yo se yon pwodwi popilè e enteresan. Lè yo nan frizè, yo pi sèk, pi dous, plis gou, epi pafwa gen diferan tèkstur ak gwosè. Sirèt ki seche jele-yo bon pou rasanbleman fanmi kòm desè, ak toppings pou krèm oswa asyèt bon gou. Avèk yon peryòd etajè long, sirèt sa yo bon tou pou vwayaj kan oswa kòm yon pati nan melanj fwi endijèn -.

 

 

 

Yo sèlman bezwen estoke nan tanperati chanm pou transpò fasil. Yo ka mete sirèt ki seche friz-nan twous ijans oswa nan sak vwayaj pou bay moun ki nan sitiyasyon espesyal yo yon gwo-enèji, ki dire lontan-.

2.2 Seche rad friz pou fwi

Vakyòmfriz-sechefwi, yo rele friz-fwi sèk, kenbe eleman nitritif yo ak koulè, ak gou fwi yo nan limit maksimòm. Fwi sèk ki komen nan friz-gen ladan frèz, pòm, bannann, blueberries, fig frans, elatriye. Tès la te jwenn ke kontni an vitamin C nan friz-koupe frèz seche-nan-mwatye tretman an te pi wo a, ki te swiv pa tretman an tranche, ak tout frèz la ki pi ba kontni friz-. Zòn nan friz -seche 0.4 mèt kare, tanperati konjelasyon -40 degre Sèlsiyis, mwens pase oswa egal a 10pa nan yon anviwònman vakyòm, ka reyalize yon efè konjelasyon pi bon.

2.3 Legim seche rad friz

Vakyòmfriz-secheteknoloji pèmèt eleman nitritif yo nan legim yo tèt yo dwe konsève, ak gou orijinal la nan legim yo ka konsève apre yo fin ajoute dlo yo melanje yo ankò. Gen kèk legim sèk ki gen friz-: dyondyon yo rich nan pwoteyin, vitamin, eleman tras, ak fib dyetetik; epina ak lòt legim vèt yo rich nan mineral ak eleman tras tankou potasyòm, kalsyòm, mayezyòm, fè, zenk, ak selenyòm; kawòt yo rich nan karotèn epi yo se sous prensipal vitamin A; tomat yo se yon bon sous vitamin C; nori se moun rich nan eleman tras tankou fè, zenk, selenyòm, ak yòd; ze yo se pwoteyin ekselan, chak moun chak jou Ou ta dwe manje 1 ze, ki ka satisfè bezwen nitrisyonèl ou nan ze pou yon jou.

3. Kay Freeze Dryer

Yon seche friz manje lakay se yon aparèy komen nan kay la ki ka chanje manje nan yon eta sèk pa siye friz vakyòm pou pwolonje lavi etajè li yo, fasil pou itilize, ak pri ki ba.

Etap pou w itilize yon seche rad frizè lakay ou:

1. Lave epi netwaye manje a.
2. Tranch oswa bloke.
3. Mete manje a sou plato materyèl la epi mete l nan chanm siye friz la-.
4. Mete pwosesis siye jele-e mete operasyon kontwòl entelijan an.
5. Lè pwosedi a fini, retire manje a epi sele epi pake li pou -depo yon tan ki long.

4. Lavni nan seche friz

 

 

 

  Sechwa frizka ede w reyalize plis valè pase ou ka eseye. Se pa sèlman nan endistri manje a, men tou nan endistri pharmaceutique, kote yo souvan itilize yo prepare pharmaceutique, ekstrè plant, ak ledven; epi nan laboratwa, kote yo ka itilize yo pou prepare echantiyon byolojik, serom, ak anzim ki pite. Anplis de sa, sechwa vakyòm yo lajman itilize pou prezève ak transpòte pharmaceutique ki gen gwo -valè.

Sechwa friz yo gen kondisyon strik sou nivo vakyòm ak tanperati. Pwosesis siye a mande pou itilize ponp vakyòm ak lòt ekipman espesyalize. TOPTION gen anpil konsepsyon eksperimantal ak ladrès opere, ak kapasite pwodiksyon ak lavant ki kouvri plis pase 70 peyi atravè mond lan pou eksperyans kliyan nou yo ka jwenn rezilta ekselan. Si w gen bezwen pou ekipman laboratwa, kontakteinfo@toptionlab.compou mizajou.